Блюда из рыбы
Рыба с картофелем в молоке
Отварную рыбу не любят многие из-за специфического запаха, не всегда убираемого специями. И, если жарить рыбу по каким-либо причинам нежелательно (например, диета), то приходится есть малопривлекательное блюдо. Но человеческая смекалка не знает границ и хочу […]
Фаршированная щука
Фаршированная щука — настоящая жемчужина еврейской кухни. Гефилте фиш любимо человечеством по многим причинам — большой объем конечного продукта, красивый внешний вид. И еще один секрет, который очень порадует экономных (и не только еврейских хозяек) […]
Фаршированная скумбрия
Если придерживаться правильного питания, то рыба должна присутствовать в нашем рационе хотя бы раз в неделю. И тогда у вас будет упругая кожа и реже придется посещать стоматолога и окулиста. Скумбрия по праву занимает призовое […]
Рыбные котлеты на пару
Диетологи утверждают, что рыба намного полезнее, чем мясо. Она на 98% усваивается организмом (мясо на 85%), да и состояние сосудов у рыбоедов на порядок лучше (взять тех же японцев, которые практически не умирают от сердечных […]
Оладьи из рыбной икры
Иногда зимой при покупке рыбы получаешь замечательный бонус в виде икры. В таком случае наша семья знает, что обязательно будут рыбные оладьи — питательное и вкусное блюдо, приготовить которое в мультиварке Редмонд М 4505 не […]
Карась в сметане
Карась в сметане — несложное и недорогое блюдо, которое получается очень нежным. Приготовив его по нашему рецепту, вы сможете убедиться, что мультиварка Редмонд М 4505 сохранит все полезные свойства продукта и приготовит рыбу так, что […]
Запеченная скумбрия
Скумбрия недаром считается одной из основных промысловых рыб. Жирные кислоты, в которых мы так нуждаемся, сполна содержатся в ней. При этом скумбрия очень вкусная, без костей и хорошо усваивается организмом. Но есть некоторые нюансы приготовления […]
Судак по королевски, на подушке из трав
Готовить рыбу в мультиварке — одно удовольствие. Очень быстро, без жира получается полезное и низкокалорийное блюдо. Хочу представить вашему вниманию «Судака по-королевски на подушке из трав». В советское время подобным образом запекали мясо, с сыром […]
Тушенная и запеченная рыба
На столе каждой семьи должна присутствовать рыба хотя бы один раз в неделю. Сегодня в магазине можно приобрести стейки. Это уже очищенная нарезанная кусочками рыба. Хозяйке остается лишь ее правильно приготовить. Как это сделать в […]
Хек с овощами
Морская рыба, особенно хек, не только полезная и вкусная, но и удобная, ведь она не костлявая, ее мясо легко отстает от костей, она быстро готовится и сочетается с разными продуктами, в частности со многими овощами. […]