Овощные блюда
Овощной рататуй
Овощной рататуй — блюдо родом из французского Прованса, известное в первую очередь благодаря одноименному мультфильму. Имеет множество аналогичных названий в каждой национальной кухне, но больше всего схоже с овощным рагу. Я вам расскажу, как приготовить […]
Лодочки из кабачков с фаршем
Однажды я уже готовила лодочки из кабачков с фаршем в духовке, но результат меня разочаровал. Кабачок недостаточно пропекся и это блюдо не стало у меня любимым. А потом, как это обычно бывает, в гостях попробовав […]
Теплый салат из буряка с черносливом и изюмом
Отварная свекла с черносливом — любимый многими салат. Оказывается существует его разновидность — теплый вариант, который не менее вкусный, а может, и даже больше)). Но в любом случае теплый салат из буряка с черносливом и […]
Суп из красной капусты
Суп из красной капусты — это самый необычный суп из всех возможных. Если вы хотите удивить гостей или накормить нелюбимыми овощами ребенка — синий суп из красной капусты вам в помощь. И он еще и […]
Острый ананасовый соус
Купили попробовать в супермаркете острый ананасовый соус. Стоил он недешево, съели мы его практически сразу и возник вопрос: «Почему нельзя приготовить такой же дома?» Оказалось, что можно, причем быстро и просто. А уж вариантов разнообразить […]
Баклажаны в имбирном соусе
Баклажаны в имбирном соусе — это нечто! Никогда не думала, что можно съесть столько имбиря в один присест. А потом еще и жалеть, что в рецепте оказалось всего 3 баклажана, а не 100. Блюдо получается […]
Кабачки в сливовом соусе
Всю жизнь думала, что кабачки из всех овощей являются самыми невкусными. Но в последнее время на глаза попадаются блюда, которые разубеждают в обратном. И кабачки в сливовом соусе являются именно таким рецептом — для любителей […]
Закуска из баклажанов «Павлиний хвост»
Закуска из баклажанов «Павлиний хвост» не оставит равнодушным ни одного человека. В этом блюде органично сочетаются замечательный вкус с не менее красивым внешнем видом. В принципе, можно и не использовать плавленый сыр (а вместо него […]
Кабачок в сырно-сметанном соусе
Кабачки не зря считаются одним из самых лучших летних овощей. Низкокалорийные, недорогие и быстрые в приготовлении — достоинств у них очень много. И главное — блюда из кабачков получаются достаточно вкусными. Спешу познакомить вас с […]
Кабачки по корейски
Когда родственница презентовала мне салат из кабачков по корейски со словами «ты не представляешь, как это вкусно!» я сначала немножко усомнилась. Сырые кабачки я до этого не пробовала и как-то плохо представляла всю глубину ожидаемого […]