Слоеное печенье «Розы»

У каждой хозяйки есть рецепты блюд на скорую руку, когда можно в течении часа приготовить умопомрачительный и вкусный шедевр. А если это блюдо будет для кого-то в новинку, то удивление и восторг окружающих гарантированы. Надежная помощница — мультиварка Редмонд 4505 приготовит слоеные розочки с яблоками быстро и так, что печенье будет нежным и ароматным.

Ингредиенты

  • слоеное тесто 900 гр
  • 2 больших красных яблока
  • сахар 3 ст ложки с горой
  • ванилин, сахарная пудра,корица
  • несколько столовых ложек растительного масла.

_IGP1370

Шаги

  1. Размороженное тесто нарежьте на полоски 15*3 см. Сильно раскатывать их не нужно, так как тогда они будут хуже сворачиваться._IGP1374
  2. Яблоки разделите на 4 части, достаньте середину и нарежьте тонкими ломтиками самым острым ножом, так чтобы они светились. Чем тоньше будет ломтик, тем лучше свернется бутон цветка._IGP1371
  3. Разведите в половине стакана воды сахар и на режиме выпечка доведите до кипения смесь. У вас должна получится карамель куда и отправляются яблоки на несколько минут для размягчения. Долго варить яблоки противопоказано, они должны стать эластичными и сразу же их нужно вынуть на тарелку._IGP1373
  4.  Выложите на тесто остывшие яблоки, так, чтобы они выступали за край на 1\3. На одну розу у меня уходило  5 долек яблок. Можно посыпать яблоки вдобавок к ванили еще и корицей. Тогда аромат будет еще лучше, но следует помнить, что вся начинка будет стремиться вниз и существует возможность пригорания донышка (особенно, если вы решите положить в середину еще и сахар). Для тех, кто сильно сладкое не очень любит — слоеные «Розы», посыпанные только ванилью и сахарной пудрой, оптимальный вариант._IGP1376
  5. Аккуратно сверните изделие в рулетик. Посильнее прижмите нижний край теста — этого будет достаточно, чтобы форма осталась неизменной, а кончик рулета заверните вовнутрь. Из 900 грамм теста у меня получилось 12 розочек, которые пришлось выпекать в два захода._IGP1377
  6. Включайте в мультиварке режим выпечка и выкладывайте на разогретую и политую растительным маслом поверхность печенье. При  желании в 3 литровую чашу компактно поместятся и 6 розочек, но это будет зависеть от того, какой «полноты» они у вас получились._IGP1378
  7. Через 40 минут (в зависимости от мощности мультиварки) вам остается только посыпать розы сахарной пудрой и подавать их к столу, вдыхая невероятный яблочно-ванильный аромат._IGP1384

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*