Необычный шоколадный пирог с грушами

Испечь обычный пирог может практически любая девушка или женщина. А вот приготовить выпечку с «изюминкой» будет немного сложнее, но тем интереснее конечный результат. Предлагаю вашему вниманию необычный шоколадный пирог с грушами, который выглядит, как из лучших кондитерских.  И вы можете добавить себе в копилку опыта еще одну замечательную идею для летнего чаепития.

Ингредиенты

  • 3 груши средних размеров и спелости
  • сахар 110 гр
  • кефир 330 мл
  • мука большая чашка (сколько и жидкости)
  • разрыхлитель 20 гр
  • какао 2 ст. ложки
  • творог 50 гр
  • грецкие орехи 30 гр
  • сладкий ликер 20 мл
  • смородиновый сироп 3 свт. ложки

    Ингредиенты для приготовления необычного шоколадного пирога с грушами

    Ингредиенты для приготовления необычного шоколадного пирога с грушами

Шаги

  1.  Вымойте груши и срежьте у них попки. Затем сделайте в них надрезы ножом, как будто вы хотите сделать окошко в арбузе. Возьмите чайную ложку и вычистите немного мякоти вместе с семенами. Если груша очень твердая, то делать все стоит аккуратно, чтобы не повредить стенки.

    Вычистите груши

    Вычистите груши

  2. Измельчите грецкие орехи (в кофемолке или просто ножом). Смешайте их с творогом и ликером. В этом случае алкоголем пропитается почти вся груша и вкус ее станет еще лучше.

    Творожная начинка

    Творожная начинка

  3. Заполните середину и выложите фрукты на дно мультиварки, предварительно смазанной растительным маслом.

    Груши в мультиварке

    Груши в мультиварке

  4. Приготовьте тесто — взбейте яйца с сахаром. Затем добавьте туда теплый кефир, какао, разрыхлитель и муку. Тесто должно получиться, как на густые оладьи.

    Тесто для необычного шоколадного пирога с грушами

    Тесто для необычного шоколадного пирога с грушами

  5. Залейте тестом груши в чаше мультиварки и включите режим выпечка на 60 минут. Минут за 10 до окончания залейте выемки, образовавшиеся вокруг груш, смородиновым сиропом. В принципе, можно брать любое варенье или мед, но с сиропом пирог будет еще лучше.

    Необычный шоколадный пирог с грушами

    Необычный шоколадный пирог с грушами

  6. Затем можно полить грушу еще раз, непосредственно перед употреблением и начинать пробовать необычный шоколадный пирог с грушами с множеством разных вкусов.
    Необычный шоколадный пирог с грушами

    Необычный шоколадный пирог с грушами

 

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*