Свинина и картофель, запеченные с сыром

Мясо, запеченное с сыром – это всегда вкусно. А если дополнить его картофелем и луком, то получится полноценное блюдо, которым любая хозяйка сможет побаловать свою семью.

Ингредиенты

Свинина (250 грамм),
картофель (6-7 шт. среднего размера),
лук (1 шт.),
сыр (100 грамм),
соль и перец по вкусу,
растительное масло.

Шаги

Мясо помыть, нарезать кубиками, в один слой выложить на разделочную доску и отбить каждый кусочек. Удобнее это делать через целлофановый пакет или пищевую пленку.
Картофель почистить, порезать на кусочки (каждый размером примерно 3 см на 7 мл). Добавить соль, перемешать.
Лук нарезать полукольцами.
На дно чаши мультиварки налитьрастительное масло.
Выложить мясо.
Добавить соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. (Если добавить немного воды, то мясо получится более мягким, но без румяной корочки).
Выложить лук и картофель.
Закрыть крышку, выбирать программу «Выпечка» на 50 минут. Через полчаса открыть крышку, все хорошо перемешать и оставить еще на 10 минут.
Сыр натереть на крупной терке.
За 10 минут до окончания программы блюдо посыпать сыром.